药膳的意思_释义_读音?
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药膳读音/繁体/五笔/英文翻译
拼音 | yào shàn | 读音 | 跟我读 |
---|---|---|---|
繁体 | 藥膳 | 类型 | 词语大全 |
五笔 | axeu | 平音 | yaoshan |
词性 | 中性 | 语法 | |
拼读 | 衣(yi1)奥(ao4),药(yao4)|诗(shi1)按(an4),膳(shan4) | ||
英语翻译 | tonic diet;herbal cuisine |
药膳
药膳是什么意思?
· 基本释义
指本身有药理作用的食物或配有某些中药的膳食。
· 详细释义
药膳 [yào shàn]配有中药做的菜肴或食品,如参芪鸡、虫草鸭、银耳羹等。如:药膳餐厅。
· 网络释义
药膳发源于我国传统的饮食和中医食疗文化,药膳是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下,严格按药膳配方,将中药与某些具有药用价值的食物相配伍,采用我国独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。(简言之,药膳即药材与食材相配伍而做成的美食。)它是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物。它“寓医于食”,既将药物作为食物,又将食物赋以药用,药借食力,食助药威,二者相辅相成,相得益彰;既具有较高的营养价值,又可防病治病、保健强身、延年益寿。
药膳的近反义词?
药膳近义词:抱歉,查无药膳的近义词
药膳反义词:抱歉,查无药膳的反义词
· 与药相关的词语:
灵丹妙药,汤药,药材,对症下药,药典,紫药水,药罐子,服药,补药,药膏,药水,方药,药农,酒药,药物,药膳,良药苦口,黑色火药,炸药,中药· 与膳相关的词语:
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(~膳~)在开头的词语:膳夫山鼎
(~膳~)在结尾的词语:避殿损膳,鸡黍之膳,问安视膳
药膳单字解释
药,【yào】,意思:["1.一种可以治病的物品(多指能吃的、敷的或熏洗的)。,2.某些有化学作用的物质:火~。杀虫~。,3.医治:不可救~。,4.毒杀:~老鼠。
膳,【shàn】,意思:["饭食:早~。午~。晚~。用~。