香肠的意思_释义_读音?
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香肠读音/繁体/五笔/英文翻译
拼音 | xiāng cháng | 读音 | 跟我读 |
---|---|---|---|
繁体 | 香腸 | 类型 | 词语大全 |
五笔 | tjen | 平音 | xiangchang |
词性 | 中性 | 语法 | |
拼读 | 西(xi1)衣(yi1)肮(ang1),香(xiang1)|吃(chi1)昂(ang2),肠(chang2) | ||
英语翻译 | sausage;banger |
香肠是什么意思?
· 基本释义
用肠衣装上碎肉和作料等制成的食品。
· 详细释义
香肠 [xiāng cháng]用切碎的肉类及调味品适当配合后,装入肠衣内风干而制成的食品。也称腊肠。
孙锦标 《通俗常言疏证·饮食》:“香肠,又灌肠,细切猪肉料,拌纳肠中风乾(按即今之香肠是也)。”
· 网络释义
香肠是一种利用非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物,将动物的肉绞碎成条状,再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。中国的香肠有着悠久的历史,香肠的类型也有很多,主要分为川味儿香肠和广味儿香肠。主要的不同处就在于广味儿是甜的,川味儿是辣的。在以前香肠是每年过年前制作的食品,而现在一年中的任何时候都可以吃到香肠了。但是过年吃自制的香肠已经成为了南方很多地区的习俗,一直保留到了今天。世界上最长的香肠是2008年12月27日,在罗马尼亚首都布加勒斯特,厨师用70公斤肉、蒜等配料制成一根392米长的香肠,从而打破世界记录。香肠以猪或羊的小肠衣(也有用大肠衣的)灌入调好味的肉料干制而成。香肠一般指猪肉香肠,全国各地均有生产,著名的有江苏如皋香肠、云塔香肠、广东腊肠、四川宜宾广味香肠、山东招远香肠、湖南张家界土家腊香肠、武汉香肠、辽宁腊肠、贵州小香肠、莱芜南肠、潍坊香肠、正阳楼风干肠和江苏香肠等;按风味分,有五香香肠、玫瑰香肠、辣味香肠等,各具特色。
香肠的近反义词?
香肠近义词:腊肠
香肠反义词:抱歉,查无香肠的反义词
· 与香相关的词语:
香味,香料,香蕉,香喷喷,真香,香油,香气,鸟语花香,香烟,茴香,檀香,清香,古色古香,香消玉殒,藿香,香客,香樟,香炉,油香,香肚· 与肠相关的词语:
小肠,肠炎,腊肠,羊肠小道,肝肠寸断,牵肠挂肚,饥肠辘辘,搜索枯肠,粉肠,结肠,羊肠线,肠子,肠液,十二指肠,腔肠动物,盲肠炎,热肠,肝肠,肠断,热心肠香肠词语接龙
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(~肠~)在开头的词语:肠胃造影,肠遗穴,肠毒素,肠套叠,肠穿孔,肠慌腹热,肠梗阻
(~肠~)在结尾的词语:搜索枯肠,十二指肠,荡气回肠,铁石心肠,石心铁肠,鼠啮肠,小红肠,薄心肠,唐鼠易肠,鼠腹鷄肠,蝉腹龟肠,锦绣心肠,热心快肠,曝骨履肠,铁心石肠,百结愁肠,九曲回肠,鼠肚鸡肠,隳胆抽肠,菩萨心肠
用香肠怎么造句?
·这就是他,他永远都会是这个样子,鞋里揣着沙子,生活在机械的笑声和烤香肠的世界里。
·他的嘴唇很大,嘴巴很宽,活似一根烤好的香肠。
·昨天下午,长白街附近的一家菜场,各个摊位上挂满了香肠、咸蹄髈、鲞鱼、风鸡等年货。
·是香肠呢,让我们加油吧。
·有个小男孩发明了装香肠的固体胶,茄子同学自告奋勇表演上课偷吃香肠的学生。
以上是用香肠造句的全部例句。
香肠单字解释
香,【xiāng】,意思:["(气味)好闻(跟“臭”相对):~水。~皂。这花真~。,食物味道好:饭很~。,吃东西胃口好:这两天吃饭不~。,睡得踏实:睡得正~呢。,受欢迎;被看重:吃~。这种货物在农村很~。,香料:檀~。沉~。龙涎~。,用木屑掺香料做成的细条,燃烧时,发出好闻的气味,在祭祀祖先或神佛时常用,有的加上药物,可以熏蚊子:线~。蚊~。烧一炷~。,亲吻:~面孔。,姓。
肠,【cháng】,意思:["消化器官的一部分,形状像管子,上端连胃,下端通肛门。分为小肠、大肠两部分,起消化和吸收作用。通称肠子。,心思;情怀:愁~。衷~。,在肠衣里塞进肉、淀粉等制成的食品:香~。鱼~。腊~。